Como fazer Pão de Queijo?

22/10/2014 Por Katherine Bayer 0

Ontem fiz cá em casa e ficou uma delícia!

É super fácil de fazer, tirei fotos das etapas para simplificar.

Ingredientes

500 gr de polvilho doce;

2 chávenas de leite;

1 chávena de óleo de girassol;

4 ovos;

2 chávenas de queijo ralado (eu uso 2 pacotes de 200gr cada, 1 de queijo da ilha e outro de mussarela);

sal à gosto.

Modo de Fazer

Em uma panela adicione o leite, o óleo e o sal e deixe levantar fervura. Depois acrescente o polvilho e misture bem. Após esfriar acrescente os 4 ovos inteiros, e todo o queijo ralado. Misture. Você irá perceber que a massa não fica muito homogênea, é assim mesmo, com o polvilho doce ele não ficará uma bolinha certinha, e sim com formatos diversos.

Aproveite e experimente fazer em casa!

 

PQ7

 

PQ1

PQ2

FullSizeRender

PQ4

PQ5