Bolo de Fubá #SemGlúten #SemLactose

29/09/2014 Por Katherine Bayer 0

Acreditem! É possível!
Bolinho de Fubá saudável.

Fiz pelo método de substituição para ver se daria certo, e deu.

4 Ovos Inteiros;
2 Chávenas de Açúcar Mascavado;
1 Chávena de Manteiga derretida;
1 1/2 Chávenas de Água Luso de limão,
Bate os ingredientes líquidos no liquidificador.

Acrescenta posteriormente no liquidificador:
2 1/2 Chávenas de Farinha de Milho Fina;
1 Colher de Trigo Mourisco (Trigo Sarrasseno);
1 1/2 Colheres de Sopa de Fermento em pó rasas.
Se quiser pode adicionar um pouco de coco ralado, sempre fica bom.
Se sentir que está um pouco grosso acrescente um pouco mais da Água não há problema.

Espero que funcione para vocês, aqui ficou ótimo.

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